Термостат для фритюрницы EGO 55.17039.010, Fb Faba, Lincat DF33, COK217UN, 16А (130-190°C)

Термостат для фритюрницы EGO 55.17039.010, Fb Faba, Lincat DF33, COK217UN

• диапазон регулирования температур - 130-190 °С
• вал - Ø 6х4,5 мм, длина 24 мм
• длина и диаметр капиллярной трубки - 1300 мм (±20 мм), Ø 1 мм
• зонд (термобаллон) - Ø 6 мм, длина 113 мм
• габариты корпуса (±1 мм) - 29х31х39 мм
• крепление - 2 отверстия с резьбой М4 (межцентровое расстояние 28 мм)

Термостат (терморегулятор) - неотъемлемая часть духового шкафа, которая отвечает за поддержание
постоянной температуры во время приготовления пищи. В зависимости от устройства и принципа
действия наиболее популярны такие виды термостатов:

- механические (в основе принципа действия - температурное расширение металлического элемента
(обычно в виде штыря), замыкающего и размыкающего контакты)
- капиллярные (электромеханические) (принцип работы основан на расширении жидкости/газа
в капиллярной системе, которое создает давление на мембрану, а та в свою очередь
размыкает/замыкает контакты цепи)
- электронные (представляют из себя плату с микросхемами и датчиками, которая запрограммирована
на определенные алгоритмы действий. Часто используемые датчики - термопары и терморезисторы)

Каждый из видов в той или иной мере обладает достоинствами и недостатками. Первые два вида
обладают высокой надежностью и продолжительным сроком эксплуатации. Последний же (электронные
термостаты) нельзя назвать долговечным, но он гораздо функциональней и многозадачней.

Как и все элементы конструкции духового шкафа термостат (терморегулятор) может выйти из строя.
Основными причинами могут быть:

- механическое повреждение (капиллярной системы, платы, корпуса)
- выгорание контактов, элементов платы

Если Вы столкнулись с ситуацией, когда термостат/терморегулятор для духовки перестал работать имеет
смысл подобрать и купить новый.

Характеристики:

Состояние	Новое
Совместимость	Fb Faba, Lincat и другие
Назначение	Для фритюрницы
Тип	Термостат
Тип термостата	Капиллярный
Диапазон регулирования температуры	130-190 °С
Подключение	2 клеммы 6,3 мм
Размер вала (±1 мм)	Ø 6х4,5 мм, длина 24 мм
Длина и диаметр капиллярной трубки	1300 мм (±20 мм), Ø 1 мм
Размеры зонда-термобаллона (±5 мм)	Ø 6 мм, длина 113 мм
Габариты корпуса (±1 мм)	29х31х39 мм
Крепление	2 отверстия с резьбой М4 (межцентровое расстояние 28 мм)
Маркировка	55.17039.010
Количество единиц, шт	1
Производитель	EGO
Страна-производитель товара	Италия