Сетка для мясорубки,100/13/12.5 мм, NR22, Hobart, Sirman, Fimar

Сетка для мясорубки NR22, Hobart, Sirman, Fimar

• диаметр сетки, внешний (±1 мм) - 100 мм
• диаметр центрального отверстия (±0,5 мм) - 13 мм
• диаметр отверстий (±0,5 мм) - 12,5 мм
• толщина сетки - 6,5 мм
• крепление в корпусе (ШxГ) - паз 6х5 мм

Сетка мясорубки - это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного количества и размеров.
От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма выходного продукта. Работа сетки всегда
происходит в связке с режущим элементом - ножом, создавая гильотинную пару. По назначению сетки можно
разделить на мелкие, средние, крупные и очень крупные. Ввиду этого их можно использовать для изготовления
паштетного и колбасного фарша, фарша для мант и прочей кулинарной продукции. В большинстве случаев
изготавливается из износостойкой нержавеющей стали.

Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:

- надежность и долговечность;
- простота исполнения;
- вариативность использования;
- безопасность материала для здоровья

Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:

- затупление режущей кромки;
- нарушение целостности материала сетки в следствии механического воздействия.

Характеристики:

Состояние	Новое
Совместимость	Hobart, Sirman, Fimar, Mainca, Gastrorag, Bartscher
Назначение	Для мясорубки
Тип	Решетки
Диаметр сетки, внешний (±1 мм)	100 мм
Диаметр центрального отверстия (±0,5 мм)	13 мм
Диаметр отверстий (±0,5 мм)	12,5 мм
Толщина сетки	6,5 мм
Крепление в корпусе (ШxГ)	Паз 6х5 мм
Материал	Сталь
Количество единиц, шт	1
Страна-производитель товара	Украина
Дополнительные характеристики	Сетка для мясорубки промышленного назначения