Сетка для мясорубки, 82/22 мм, NR12, Zelmer, Sirman, Fimar (колбасница, 3 отверстия)

Сетка для мясорубки NR12, Zelmer, Sirman, Fimar (колбасница, 3 отверстия)

• диаметр сетки, внешний (±1 мм) - 82 мм
• диаметр центрального отверстия (±0,5 мм) - 22 мм
• размер рабочих отверстий (±0,1 мм) - 38х13 мм
• толщина сетки - 6,5 мм
• крепление в корпусе (ШxГ) - паз 6,5х3,7 мм

Сетка мясорубки - это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного количества и размеров.
От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма выходного продукта. Работа сетки всегда
происходит в связке с режущим элементом - ножом, создавая гильотинную пару. По назначению сетки можно
разделить на мелкие, средние, крупные и очень крупные. Ввиду этого их можно использовать для изготовления
паштетного и колбасного фарша, фарша для мант и прочей кулинарной продукции. В большинстве случаев
изготавливается из износостойкой нержавеющей стали.

Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:

- надежность и долговечность;
- простота исполнения;
- вариативность использования;
- безопасность материала для здоровья

Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:

- затупление режущей кромки;
- нарушение целостности материала сетки в следствии механического воздействия.

Характеристики:

Состояние	Новое
Совместимость	Zelmer, Sirman, Fimar
Назначение	Для мясорубки
Тип	Решетки
Диаметр сетки, внешний (±1 мм)	82 мм
Диаметр центрального отверстия (±0,5 мм)	22 мм
Размер рабочих отверстий (±0,1 мм)	38х13 мм
Толщина сетки	6,5 мм
Крепление в корпусе (ШxГ)	Паз 6,5х3,7 мм
Материал	Сталь
Количество единиц, шт	1
Страна-производитель товара	Китай
Дополнительные характеристики	Сетка для мясорубки промышленного назначения